Son las 4 de la tarde y tu cerebro ya renunció antes de llegar a la cocina 🌿

Nutrición basada en plantas · Meal prep · Bienestar --- "¿Qué como hoy?" Cuatro palabras que, a ciertas horas del día, pesan más que el tráfico de regreso a casa. Aquí va la verdad que nadie dice en las cuentas de Instagram de comida vegana: puedes creer absolutamente en el poder de las plantas, tener el refri lleno de legumbres y verduras frescas… y aun así quedarte parada frente a la estufa sin la menor idea de qué hacer. No porque seas desorganizada. No porque no tengas fuerza de voluntad. Sino porque tu cerebro lleva horas tomando decisiones y, a las 4 pm, simplemente ya no le queda gasolina para una más. Esto tiene nombre: fatiga de decisiones . El psicólogo social Roy Baumeister demostró que la capacidad de tomar buenas decisiones se deteriora conforme aumenta el número de elecciones que hacemos durante el día Baumeister et al., 1998 . Y si encima estás explorando una alimentación…

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